连锁经营与管理
财经商贸大类
连锁经营与管理专业主要面向售、餐饮和服务等连锁企业，从事连锁企业运营管理、店铺开发、门店管理、商品管理、信息管理、营销策划等工作。培养掌握连锁经营管理基本理论、方法和技能；能具有良好的市场营销理念以及英语和计算机应用能力等技术人才。
专业基本情况
现专业代码：730601
基本学制：3年
原专业代码：120900
原专业名称：连锁经营与管理（保留）
对口高职专业：连锁经营管理、营销与策划等
对口本科专业：工商管理、市场营销
培养人才目标：本专业培养连锁经营的管理与服务人员。
专业就业前景
就业方向
本专业毕业生主要面向零售、餐饮和服务等连锁企业，从事连锁企业运营管理、店铺开发、门店管理、商品管理、信息管理、营销策划等工作。
就业岗位
营业员、收银员、推销员、采购员
专业详细介绍
职业能力要求
1.严格执行商品经营有关法律法规，具有诚实守信、顾客至上的职业意识;
2.掌握连锁经营管理基本理论、方法和技能;
3.掌握商品、服务等经营业务成本核算的知识与方法;
4.会操作收银系统软件和收银设备;
5.具有一定的运用现代信息技术、物流技术的专业能力;
6.具有良好的市场营销理念以及英语和计算机应用能力;
7.具有适应现代化、国际化连锁商业与服务业发展需要的运营设计理念和技术方法
专业教学的主要内容
商品经营常用法律法规、销售心理学基础、企业管理知识、市场营销知识、电子商务基础、连锁经营管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业采购管理、商业企业信息系统管理、物流配送与营运管理、推销实务、收银实务、连锁经营柜组核算知识、计算技术等。
在校内进行连锁经营综合实训;在连锁经营企业进行顶岗实习。
专业(技能)方向
商品连锁经营与管理、服务连锁经营与管理、特许经营与特许体系建设
职业资格证书举例
营业员、收银员、推销员
专业开设学校
